밥은 한자의 밥반 (飯)의 발음에서 유래되었다 한다. 그리고 밥의 역사는 신석기 시대에는 자연적인 조, 피, 기장등을 볶아서 먹었으며 그후 토기의 발달로 이들 곡물에 물을 부어 끓여 “국”의 형태로 발전하였으며 삼국시대에 이르러 벼농사의 발달로 쌀을 시루에 쪄서 먹는 “떡”의 형태에서 (고구려 안악 벽화) 철기가 발달됨에 따라 철제 솥에 쌀을 안쳐 밥을 […]
밥은 한자의 밥반 (飯)의 발음에서 유래되었다 한다. 그리고 밥의 역사는 신석기 시대에는 자연적인 조, 피, 기장등을 볶아서 먹었으며 그후 토기의 발달로 이들 곡물에 물을 부어 끓여 “국”의 형태로 발전하였으며 삼국시대에 이르러 벼농사의 발달로 쌀을 시루에 쪄서 먹는 “떡”의 형태에서 (고구려 안악 벽화) 철기가 발달됨에 따라 철제 솥에 쌀을 안쳐 밥을 […]